È un momento storico, il 22 novembre 2014 i genitori di Bologna insorgono, pretendendo il 100% di alimenti biologici nelle mense delle scuole (qui puoi leggere la notizia originale pubblicata su La Stampa). Alimenti veri, come la pasta tradizionale sarda biologica, alimenti da agricoltura biologica che noi sosteniamo da sempre e con determinazione. E siamo felici di questo evento, che dimostra come ormai la gente abbia capito l’importanza di un’alimentazione sana per la corretta crescita di giovani e bambini.
Mense vuote senza biologico: genitori all’attacco
I battaglieri genitori hanno organizzato un vero e proprio sciopero mandando i propri figli a scuola col loro panino in tasca e lasciando vuote le mense.
È certo che otterranno almeno in parte quello che giustamente vogliono, ma quello che più conta è la dimostrazione che la gente ha una testa e la usa più di quanto traspiri dai media.
Infatti i media insistono a sostenere, a difesa degli interessi delle grandi produzioni agricole intensive e distruttive, che non c’è differenza fra il biologico e il convenzionale, ma è tutto inutile, perché con internet l’informazione viaggia veloce e il consumatore ha dimostrato si saper fare le sue scelte.
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Ecco perché è importante mangiare biologico a scuola
Ormai la scuola italiana si sta adeguando ovunque, tanto che moltissimi istituti offrono già un menù al 100% biologico.
Te lo immagini tuo figlio che torna da scuola contento perché ha mangiato i malloreddus biologici o la fregola di Kamut (biologico per definizione)?
Un’alimentazione sana aiuta tuo figlio a stare meglio fisicamente ed emotivamente, gli permette di mantenere la mente più attiva e di rendere di più nelle attività scolastiche.
3 ragioni per sostenere l’alimentazione Bio
Il senso dell’alimentazione biologica in 3 semplici punti:
- fornire a te e alla tua famiglia alimenti sani, senza veleni (ne approfitto per comunicarti che la legislazione italiana si sta facendo sempre più rigida, e questo non può che farci piacere);
- crescere i tuoi figli restituendogli quel senso di appartenenza alla propria terra, quel contatto perduto con la natura e con i prodotti che offre per il loro nutrimento;
- insegnare ai tuoi figli quanto è importante prendersi cura di sé stessi e del mondo che ci circonda, e soprattutto, pensare con la propria testa.
La linea di prodotti Bio del Pastaio di Nuoro sostiene da sempre l’agricoltura biologica, non siamo altro che la discendenza degli antichi pastai e vermicellai, come si chiamavano un tempo, di Nuoro e della Sardegna. Da mille anni i malloreddus e la fregola vengono prodotti nello stesso modo, con le stesse pratiche agricole (agricoltura biologica) e artigianali.
Le tradizioni sono importanti tanto quanto l’utilizzo di pratiche agricole sane.
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